2008年4月14日月曜日

コーヒーの焙煎


コーヒーの実を火にくべると煙が立ち上がってよい香りがただよい連れてきた
山羊たちが興奮して踊りだしたと、コーヒー伝説が伝えている。

コーヒーを焙煎していると、ふと頭に収穫地の様子が思いやられる事がある
悠久の大地に収穫の喜びと歌声のなか、コーヒーの実が摘まれて
今手元ににある生豆へと旅立ってていく

そんなコーヒー屋の夢想にひと時の時間が思いをはせる
いっぱいのカップに世界の味がと思うと、
なぜか 興奮してきます

ではもう一杯 ボナンザの珈琲はそんな思いで焼きあげました

是非 御一緒に 珈琲の世界へきてみませんかコーヒーショップ

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自家焙煎珈琲 BONANZA

自家焙煎珈琲 BONANZA
焼きたて新鮮珈琲の販売 千葉県山武市本須賀3193-11 0475-84-3103