2008年4月19日土曜日

ヴィーナー.アイスカフェ Wienner eiskaffee

ウイーンのアイスクリーム入りコーヒー Eisはアイスクリームの意。ドイツやオーストリアには
Eiscafe という業態があり、アイスクリームアイテムとコーヒーをベースに売るカフェをいう
。作り方はグラスにアイスクリームを積み重ね、上から冷たいコーヒーを注ぎ、ステイック状の
菓子を差したもの。 ドリンクとデザートの中間的なもので、アインシュペンナーとならんで人気
アイテムの一つ 通常氷の入ったコーヒーは飲まれない。アイスコーヒーと誤解して
注文してしまう外国人も多いようだ。

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